হিমায়িত সিদ্ধ গরুর মাংস

ছোট বিবরণ:


পণ্য বিবরণী

FAQ

পণ্য ট্যাগ

হিমশীতল শীতল খাবার এবং হিমায়িত খাবারে বিভক্ত। হিমশীতল খাদ্য সংরক্ষণ করা সহজ এবং ধ্বংসাত্মক খাবার যেমন মাংস, হাঁস-মুরগি, জলজ পণ্য, দুধ, ডিম, শাকসবজি এবং ফল উত্পাদন, পরিবহন এবং সংরক্ষণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; এটি পুষ্টিকর, সুবিধাজনক, স্বাস্থ্যকর এবং অর্থনৈতিক; বাজারের চাহিদা বড়, এটি উন্নত দেশগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান নিয়েছে এবং এটি উন্নয়নশীল দেশগুলিতে দ্রুত বিকাশ করছে।

ঠাণ্ডা খাবার: হিমশীতল হওয়ার দরকার নেই, এটি এমন খাবার যা খাবারের তাপমাত্রা হিমাঙ্কের কাছাকাছি কমে যায় এবং এই তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
হিমশীতল খাদ্য: এটি এমন খাদ্য যা হিমশীতল হওয়ার পরে হিমাঙ্কের নীচে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়।
ঠাণ্ডা খাবার এবং হিমশীতল খাবারগুলি সম্মিলিতভাবে হিমায়িত খাবার বলা হয়, যা পাঁচটি বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে: ফল এবং শাকসবজি, জলজ পণ্য, মাংস, হাঁস এবং ডিম, চাল এবং নুডল পণ্য এবং কাঁচামাল এবং ভোগের নিদর্শন অনুসারে প্রস্তুত সুবিধাজনক খাবারগুলি।
উদ্ভাবন
ফ্রান্সিস বেকন, একজন 17 শতকের ব্রিটিশ লেখক এবং দার্শনিক, এটি একটি হিমশীতল জমা করার জন্য মুরগির মধ্যে বরফ স্টাফ করার চেষ্টা করেছিলেন। অপ্রত্যাশিতভাবে, তিনি শীতটি ধরেন এবং শীঘ্রই অসুস্থ হয়ে পড়েন। বেকন নিয়ে দুর্ভাগ্যজনক পরীক্ষার আগেও মানুষ জানত যে চরম ঠান্ডা মাংস খাওয়া "খারাপ হতে" রোধ করতে পারে। এর ফলে ধনী জমিদাররা খাবারের সংরক্ষণের জন্য তাদের ম্যানোয়ারে বরফকল স্থাপন করেছিল।
এই হিমশীতল খাবারের প্রাথমিক প্রচেষ্টাগুলির কোনওটিই সমস্যার মূল চাবিকাঠিটি ধরেনি। এটি হিমশৈলীর এতটা ডিগ্রি নয়, এটি হিমশীতলের গতি যেমন মাংস হিমশীতলের মূল চাবিকাঠি। সম্ভবত এটি অনুধাবনকারী প্রথম ব্যক্তি হলেন আমেরিকান উদ্ভাবক ক্লারেন্স বার্ডসি।
এটি 1950 এবং 1960 এর দশকের আগেই ছিল না, যখন পরিবারের রেফ্রিজারেটর আরও জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, হিমায়িত খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে বিক্রি শুরু হয়েছিল। এরপরেই, বোজ আইয়ির বিখ্যাত লাল, সাদা এবং নীল রঙের প্যাকেজিং বিশ্বের অনেক জায়গাতেই দোকানে বিদ্যমান ছিল এবং একটি চাক্ষুষ দর্শনে পরিণত হয়েছিল।
প্রথম বিশ্বযুদ্ধের কয়েক বছর পরে, বোজি কানাডার ল্যাব্রাডর উপদ্বীপে ভ্রমণ করার সময় বুনো উদ্ভিদের একটি শুমারি করেছিল conducted তিনি লক্ষ্য করেছেন যে আবহাওয়া এত শীতল যে একটি মাছ ধরার পরে মাছগুলি শক্ত হিমশীতল। তিনি জানতে চেয়েছিলেন যে এটি খাদ্য সংরক্ষণের মূল বিষয় whether
বেকন থেকে ভিন্ন, বার্ডসেই ফ্রিজার যুগে বাস করতেন। 1923 সালে দেশে ফিরে আসার পরে, তিনি তার রান্নাঘরে একটি ফ্রিজার পরীক্ষা করেছিলেন। এর পরে, বোজ আইআইআই একটি বৃহত্তর হিমায়িত উদ্ভিদে বিভিন্ন ধরণের মাংস হিম করার চেষ্টা করেছিল। বার্ডসিয়ে শেষ পর্যন্ত আবিষ্কার করলেন যে খাবার হিমায়িত করার দ্রুততম উপায় হ'ল দুটি হিমায়িত ধাতব প্লেটের মধ্যে মাংসটি আটকানো। 1930 এর দশকের মধ্যে, তিনি তার স্প্রিংফিল্ড, ম্যাসাচুসেটস কারখানায় উত্পাদিত হিমায়িত খাবার বিক্রি শুরু করতে প্রস্তুত ছিলেন।
বোজ আইআইয়ের জন্য হিমশীতল খাদ্য দ্রুত একটি বড় ব্যবসায় হয়ে ওঠে এবং দক্ষ ডাবল-প্লেট হিমায়িত প্রক্রিয়া আবিষ্কার করার আগেই, তাঁর সংস্থাটি বছরে 500 টন ফল এবং শাকসব্জি হিমায়িত করেছিল।

পণ্য পরিচিতি কাঁচামালগুলি চীনের কসাইখানা এবং রফতানি নিবন্ধকরণ উদ্যোগগুলি থেকে আসে। মূলত চীনে তৈরি।
পণ্যের বিবরণ স্লাইস এবং পাশা, একটি স্ট্রিং পরেন
পণ্যের বৈশিষ্ট্য এটি অক্স জিহের অনন্য স্বাদ রয়েছে
চ্যানেল প্রয়োগ করুন ক্যাটারিং, সুবিধার্থে দোকানে, পরিবারগুলি ব্যবহারের পদ্ধতি: ভাজা এবং গ্রিল।
স্টোরেজ শর্ত -18 below এর নিচে ক্রিওপ্রিজারেশন ℃

গরুর মাংস জিহ্বা সস করা, রোস্ট করা বা মেরিনেট করা যায়। কিছু বাজারে বিক্রি হওয়া জিহ্বা খেতে প্রস্তুত তবে কাঁচা, ধূমপান করা বা মোটা নোনতা জিভগুলি প্রায়শই পাওয়া যায়। রান্না করার পরে, এটি গরম বা ঠাণ্ডা, মরসুমের সাথে বা ছাড়াই দেওয়া হয় কিনা তা ভাল। নুনযুক্ত জিহ্বা সাধারণত রান্না করা হয় এবং পিষিত রস দিয়ে কাটা হয়। এগুলি সাধারণত ঠাণ্ডা পরিবেশন করা হয়। কাঁচা জিহ্বা ওয়াইন দিয়ে সিদ্ধ বা সিদ্ধ এবং বিভিন্ন আনুষাঙ্গিক সঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে। গরুর মাংস এবং ভিল জিহ্বা সর্বাধিক সাধারণ, যেমন সসে গরুর মাংসের জিহ্বা।


  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • সংশ্লিষ্ট পণ্য