হিমায়িত সিদ্ধ শুকরের মাংসের টুকরোগুলি

ছোট বিবরণ:


পণ্য বিবরণী

FAQ

পণ্য ট্যাগ

পণ্য পরিচিতি কাঁচামালগুলি চীনের কসাইখানা এবং রফতানি নিবন্ধকরণ উদ্যোগগুলি থেকে আসে। মূলত ফ্রান্স, স্পেন, নেদারল্যান্ডস থেকে কাঁচামাল আমদানি করা হয়
স্পেসিফিকেশন স্লাইস এবং পাশা, একটি স্ট্রিং পরেন
বৈশিষ্ট্য চর্বি থেকে পাতলা অনুপাত 3: 7, চর্বিযুক্ত কিন্তু চিটচিটে নয়।
চ্যানেল প্রয়োগ করুন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, রেস্তোঁরা চেইন এবং অন্যান্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত।
স্টোরেজ শর্ত -18 below এর নিচে ক্রিওপ্রিজারেশন ℃

এনকেপসুলেটেড ফ্রিজিং পদ্ধতি
ফিল্ম-মোড়ানো হিমশীতল পদ্ধতি, সিপিএফ পদ্ধতিটির অনেক সুবিধা রয়েছে: খাদ্য হিমায়িত হয়ে গেলে ফিল্মটি খাদ্য প্রসারণ এবং বিকৃতিকে বাধা দিতে পারে; কুলিংয়ের হারকে সীমাবদ্ধ করুন, গঠিত বরফের স্ফটিকগুলি ভাল, এবং বড় বরফের স্ফটিক উত্পাদন করবে না; ঘরের ক্ষতি রোধ করুন, পণ্যটি প্রাকৃতিকভাবে গলা ফেলা যায়; খাবারের টেক্সচারটি বার্ধক্য ছাড়াই ভাল স্বাদ দেয়।
অতিস্বনক হিমায়িত প্রযুক্তি
ফিল্ম-মোড়ানো হিমশীতল পদ্ধতি, ইউএফটি খাদ্য জমাট বাঁধার প্রক্রিয়া উন্নত করতে অতিস্বনক তরঙ্গ ব্যবহার করে। সুবিধাটি হ'ল আল্ট্রাসাউন্ড হিমায়িতকালে তাপের স্থানান্তর বাড়িয়ে তুলতে পারে, খাদ্য জমা করার সময় বরফের স্ফটিককরণকে উত্সাহিত করতে পারে এবং হিমায়িত খাবারের মানের উন্নতি করতে পারে। আল্ট্রাসাউন্ডের ফলে সৃষ্ট বিভিন্ন প্রভাব সীমানা স্তরকে আরও পাতলা করে তুলতে পারে, যোগাযোগের ক্ষেত্রটি বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং তাপ স্থানান্তর প্রতিরোধকে দুর্বল করতে পারে, যা তাপ স্থানান্তর হার বাড়ানোর পক্ষে উপকারী। তাপ স্থানান্তর প্রক্রিয়া শক্তিশালীকরণ সম্পর্কিত গবেষণা দেখায় যে আল্ট্রাসাউন্ড বরফের স্ফটিকীকরণ স্ফটিক বৃদ্ধির নিউক্লিয়েশন এবং বাধা প্রচার করতে পারে।

উচ্চ চাপ হিমায়িত প্রযুক্তি
উচ্চ চাপ জমা। এইচপিএফ খাবারের জলের পর্যায় পরিবর্তন আচরণ নিয়ন্ত্রণ করতে চাপ পরিবর্তন ব্যবহার করে। উচ্চ চাপের পরিস্থিতিতে (200 ~ 400 এমপিএ), খাবারটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় শীতল হয়। এই সময়ে, জল হিমশীতল হয় না, এবং তারপরে দ্রুত চাপ উপশম হয় এবং খাবারের অভ্যন্তরে ছোট এবং অভিন্ন বরফের স্ফটিকগুলি তৈরি হয় এবং বরফের স্ফটিকগুলির পরিমাণ বাড়বে না, যা খাদ্যের অভ্যন্তরীণ ক্ষতি হ্রাস করতে পারে টিস্যু এবং হিমশীতল খাদ্য গ্রহণ করুন যা মূল খাদ্যের মান বজায় রাখতে পারে।


  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • সংশ্লিষ্ট পণ্য