মিষ্টি এবং টক স্পিয়ার পাঁজর

ছোট বিবরণ:


পণ্য বিবরণী

FAQ

পণ্য ট্যাগ

মিষ্টি এবং টক স্পিয়ার রিবস (মিষ্টি এবং টক স্পিয়ার রিবস) একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত একটি প্রতিনিধি traditionalতিহ্যবাহী খাবার is এটি প্রধান উপাদান হিসাবে তাজা শুয়োরের পাঁজর ব্যবহার করে, মাংস টাটকা এবং কোমল এবং সমাপ্ত থালাটির রঙ লাল এবং চকচকে হয়।

"মিষ্টি এবং টক" হ'ল একটি স্বাদ যা চীনের সমস্ত বড় বড় রান্না রয়েছে। মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজরের উত্‍পত্তি ঝেজিয়াং থেকে এবং এটি একটি সাধারণ ঝেজিয়াং থালা।

খাঁটি মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজরগুলি পদ্ধতি এবং উপাদানগুলি সম্পর্কে খুব নির্দিষ্ট। সাধারণত, পাঁজর এবং পাঁজর ব্যবহার করা হয়। শুকরের মাংসের পাঁজরগুলি রক্ত ​​থেকে অপসারণ করা উচিত, গন্ধের জন্য শুকানো এবং মেরিনেট করা উচিত, তারপর আটা এবং গভীর ভাজা দিয়ে প্রলেপ দেওয়া উচিত যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি সোনালি এবং খাস্তা হয়। পরে ব্যবহারের জন্য বাইরে নিতে। চিনি রঙ পাওয়ার পরে, পাঁজরগুলি প্যানে ভাজা হয় এবং শেষ পর্যন্ত একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য চালের ভিনেগারের সাথে শীর্ষে থাকে। চালের ভিনেগার অবশ্যই এখানে ব্যবহার করা উচিত। পুরানো ভিনেগার এর স্বাদ খুব শক্তিশালী এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে!

সাংহাইয়ের খাবারগুলিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলি কেবল মিষ্টি এবং টক হয়। টমেটো সস স্বাদে ব্যবহার করা হয়। এটি সাংহাই খাবারেরও বৈশিষ্ট্য। ঝিজিয়াং খাবারটি উপকরণ, দুর্দান্ত এবং রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজরের জন্য সিচুয়ান খাবারটি সেরা পছন্দ। চিনি, লবণ এবং ভিনেগার যুক্ত করুন।

মিষ্টি এবং টকযুক্ত শূকরের পাঁজরের জন্য সস কেবলমাত্র টমেটো সসের সাথে সাংহাই খাবার। সাংহাই খাবারের হালকা স্বাদ রয়েছে, অন্যদিকে ঝেজিং থালা এবং সিচুয়ান খাবারগুলি বেশি গুরুত্বপূর্ণ। সাংহাইয়ের খাবার এবং ঝেজিয়াং রান্নার মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজর রান্না করা খাবার রান্না করা হয়, অন্যদিকে সিচুয়ান খাবারের মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজর সিচুয়ানের একটি সুপরিচিত ঠান্ডা থালা। এটি একটি গভীর-ভাজা রান্না পদ্ধতি ব্যবহার করে। এটি অ্যাম্বার তৈলাক্ত, শুকনো সুগন্ধ এবং ময়শ্চারাইজিং সহ মিষ্টি এবং টক স্বাদের অন্তর্ভুক্ত। এটি টক এবং স্বাদযুক্ত, এটি একটি ভাল ক্ষুধা বা ক্ষুধা। চীনাদের খুব প্রিয়।

হুয়াইয়াং রান্নার মিষ্টি এবং টক জাতীয় শূকরের পাঁজরগুলি প্রযুক্তিতে জেজিং রান্না এবং সিচুয়ান খাবারের বৈশিষ্ট্যগুলি সংমিশ্রণ করে এবং স্বাদে সাংহাই খাবারের বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করে। এটি মিষ্টি এবং টক, পেঁয়াজ এবং রসুন এবং তেল দিয়ে নাড়িয়া ভাজা ভাজা হয় is অন্য তিনটি রান্নার চেয়ে হুইয়্যাং রান্না খাটো খাটে তৈরি মিষ্টি এবং টক শূকরের পাঁজরের ইতিহাস।


  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • সংশ্লিষ্ট পণ্য