ব্রিজযুক্ত শুয়োরের মাংস সংরক্ষণিত Pre

ছোট বিবরণ:


পণ্য বিবরণী

FAQ

পণ্য ট্যাগ

ব্রেইজড শুয়োরের মাংস একটি সুপরিচিত জনপ্রিয় থালা এবং প্রতিটি বড় খাবারের নিজস্ব বিশেষ বাইনযুক্ত শুয়োরের মাংস থাকে। এটি প্রধান উপাদান হিসাবে শুয়োরের পেট ব্যবহার করে এবং চর্বিযুক্ত এবং পাতলা তিন স্তরের মাংস (শূকরের পেট) ব্যবহার করা ভাল। পাত্রটি মূলত কাসেরোল। মাংস চর্বি এবং পাতলা, মিষ্টি এবং নরম, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং মুখে গলে যায়।
ব্রাউন সসে ব্রাইজড শুয়োরের মাংস আমাদের দেশে সর্বত্র ছড়িয়ে রয়েছে। এখানে প্রায় 20 বা 30 টি পদ্ধতি রয়েছে, যার নির্দিষ্ট পুষ্টির মান রয়েছে।

অনুশীলন করুন

উপকরণ: শুয়োরের পেট, সয়া সস, স্টার অ্যানিস, আদা, গোলমরিচ, শিং তেল, রক চিনি, রসুন, নুন
পদক্ষেপ

1. উপাদান প্রস্তুত, শুয়োরের পেট ধুয়ে এবং মাহজং টুকরা কাটা;
২. তিলের তেল, পাতলা আদা, রসুন, মরিচ এবং স্টার অ্যানিস দিয়ে পাত্রটি গরম করুন;
৩. উভয় পক্ষের সামান্য পোড়া না হওয়া পর্যন্ত শুয়োরের পেটে stirালুন এবং নাড়ুন-ভাজা, রান্নার ওয়াইন বা সাদা ওয়াইন, সয়া সস, রক চিনির যোগ করুন;
৪) একটি পরিমাণ মতো ফুটন্ত জল দিয়ে ক্যাসেরোলের পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং ধীরে ধীরে এক ঘন্টার জন্য সেদ্ধ করুন। পটকে শুকনো ত্বককে আঁকড়ে না এড়াতে একদিকে পাত্রকে সমানভাবে রঙ করার জন্য ঘন ঘন ঘুরিয়ে দেওয়া প্রয়োজন। পরিবেশন করার আগে কিছুটা গোলমরিচ এবং লবণ ছড়িয়ে দিন।
৫. এটি পরিবেশন করুন এবং এটি সঠিকভাবে সেট করুন, ক্ষুধা ভাল হবে।

অনুশীলন দুটি

1. ত্বকে থাকা শুয়োরের পেট কে স্কোয়ার টুকরা করে কেটে পেঁয়াজ ও আদা কেটে বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন।
২.পাত্র তেল গরম করতে, সাদা চিনি যোগ করুন এবং ভাজুন। যখন এটি চিনির রঙে পরিণত হয়, মাংস যোগ করুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, মরসুমে সয়া সস, লবণ, চিনি, সবুজ পেঁয়াজ, আদা, স্টার অ্যানিস, তেজপাতা, এবং স্টু অল্প আঁচে নিন। - 1.5 ঘন্টা সার্ভ করুন।


  • আগে:
  • পরবর্তী:

  • সংশ্লিষ্ট পণ্য